Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu'nun açıklamasına göre, Silifke yoğurdu, Avrupa Birliği'nden (AB) coğrafi işaret tescili alma başarısını gösterdi. Bu, Türkiye için önemli bir adım olup, yerel ürünlerin korunması ve tanıtımı açısından büyük önem taşıyor. Hisarcıklıoğlu, sosyal medya üzerinden yaptığı paylaşımda, Silifke yoğurdunun AB'den coğrafi işaret tescili alan 30. ürün olduğunu duyurdu. Bu başarı, Silifke Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Nurettin Kaynar ve ekibinin yoğun çabalarının bir sonucu olarak gösteriliyor. Yerel üreticiler için büyük bir moral kaynağı olan bu gelişme, Silifke ekonomisi için de önemli bir ivme sağlayacak. Ürünün Avrupa pazarlarında korunması ve tanıtımıyla, hem üreticilerin gelirleri artacak hem de Türkiye'nin uluslararası alanda tanıtımına katkı sağlanacak. Silifke yoğurdunun özgünlüğü ve kalitesi, bu başarıyı hak ediyor.
TOBB'un Coğrafi İşaret Çalışmaları
TOBB Başkanı, Türkiye'nin zengin gıda çeşitliliğine dikkat çekerek, yerel ve coğrafi işaretli ürünler için yoğun çaba sarf ettiklerini belirtti. AB sürecinde olan 70 coğrafi işaret ve 3 geleneksel ürün adı için çalışmaların devam ettiğini ifade etti. Bu çalışmaların, Türkiye'nin sahip olduğu zengin kültürel mirası koruma ve dünya pazarlarında tanıtımını sağlama amacını taşıdığı açıkça görülüyor. TOBB'un bu konudaki kararlılığı, ülke ekonomisine ve uluslararası rekabet gücüne önemli katkı sağlayacak gibi görünüyor. Yerel ürünlerin korunması ve değerlendirilmesi, sürdürülebilir kalkınma hedefleri açısından da büyük önem taşıyor.
Silifke'nin Gururu: Coğrafi İşaretli Bir Ürün
Silifke yoğurdunun AB'den coğrafi işaret tescili alması, Silifke için büyük bir gurur kaynağı. Bu başarı, bölgenin tarım ve gıda sektörüne önemli bir ivme kazandıracak. Silifke'nin özel iklim ve coğrafi koşullarında üretilen yoğurdun, benzersiz lezzeti ve kalitesiyle uluslararası pazarda kendine yer bulması bekleniyor. Bu durum, yerel üreticilerin gelirlerinin artmasına, istihdamın artmasına ve bölgenin ekonomik kalkınmasına katkıda bulunacak. Silifke yoğurdu başarısının, diğer yerel ürünlerin de coğrafi işaret tescili alma yolunda teşvik edici bir örnek olması bekleniyor.